Cursuri

  • Acest curs premium de 20 săptămâni, este un program de calificare intensiv în arta cofetăriei și patiseriei, hands-on, 80% din curs fiind format din ateliere practice în laboratorul școlii folosind ingrediente de cea mai bună calitate + stagiul de practică în cofetării de top din București sub îndrumarea unor profesioniști desăvârșiți și pastry chefi consacrați.

    Acest program este conceput pentru a satisface nevoile cursanților care doresc să atingă o bază largă și aprofundată în arta cofetăriei și patiseriei.

    Este un curs ideal pentru toți cei care doresc să se formeze sau recalifice în meseria de cofetar-patiser:

    • amatori și pasionați care doresc o reorientare în carieră;
    • profesioniști care doresc să se pună la curent cu noile tendințe.

    După cele 20 de săptămâni de instruire veți fi pregătiți să excelați în cofetărie!

    Data deschidere: 12 Februarie 2018

    Taxă curs: 595 
    Adaugă în coș
  • Vânzare

    Cursul dezvoltă competențele de bază, construind o fundație solidă pentru a deveni un adevărat bucătar. În decursul celor 20 de săptămâni, vei învăța de la profesioniști din industrie și chefi consacrați bazele bucătăriei, începând cu modul de organizare a unei bucătării profesionale, normele de igienă, tehnici de tăiere a legumelor, până la tehnici de pregătire a diferitelor tipuri de preparate și plating.

    Cursul este conceput pentru cei care doresc să schimbe cariera, atât pentru cei fără experiență în gastronomie, cât și pentru profesioniști interesați să își actualizeze noțiunile și tehnicile în arta culinară.

    Deshidere curs: 15 Ianuarie 2018

    595  565 
    Adaugă în coș
  • Acest curs este conceput pentru persoanele care doresc să înceapă o carieră în industria ospitalității. Cursul va forma toate abilitățile esențiale necesare pentru a fi un excepțional recepționer de hotel și va deschide ușa către industria hotelieră la nivel global.

    Programul este conceput din 5 săptămâni de curs teoretic + aplicații practice în școala noastră, sub îndrumarea unor traineri cu experiență în industrie + stagiu de practică de 6 sau 12 săptămâni în cadrul unui hotel de top din București sau străinătate.

    Ca rezultat al strânsei colaborări cu hotelurile noastre partenere mulți dintre absolvenții noștri găsesc locuri de muncă la finalizarea cursului.

    Bonus: Curs Guest Service Excellence + Certificat Guest Service Excellence

    Taxa curs: 297 
    Adaugă în coș
  • Creşteți eficienţa vânzărilor Front Office cu ajutorul cunoştinţelor şi competențelor dobândite în cadrul acestui curs, anticipând nevoile oaspeților și depășind așteptările acestora. Subiectele includ gestionarea veniturilor (Revenue Management), gestionarea comunicării cu oaspeții, creșterea calității serviciilor şi cele mai recente aplicaţii tehnologice. Cursul prezintă studii de caz şi exemple din lumea reală prezente în această industrie. 

    Program cursuri: 6 săptămâni, Sâ-Du între 10:00 și 16:00

    295 
    Adaugă în coș
  • Cursul îşi propune dezvoltarea de competenţe manageriale pentru conducerea eficientă a unei afaceri în turism: coordonarea administrării resurselor umane, fundamentarea şi implementarea programelor de marketing, gestionarea patrimoniului şi a resurselor financiare, managementul calităţii, asigurarea sistemului de organizare funcţională a unităţii şi aplicare a legislaţiei specifice, elaborarea strategiilor de dezvoltare a unităţii şi procesul decizional.

    De ce sa alegeți cursul de MANAGER IN ACTIVITATEA DE TURISM?
    ▪ Pentru a avansa în carieră prin urmarea cursului de perfecționare;
    ▪ Pentru a demara și conduce o afacere în turism (hotel, pensiune, motel, restaurant sau agenție de turism);
    ▪ Pentru a însuși sau actualiza cunoștințele necesare gestionării unei afaceri în domeniul turismului de la cei mai buni specialiști din domeniu;
    ▪ Pentru a obține brevetul în turism în condițiile legislației în vigoare

    Dupa obţinerea diplomei de absolvire, veti avea calitatea legală de a ocupa oricare din funcţiile de mai jos:
    1. Manager în activitatea de turism;
    2. Director de agenţie de turism;
    3. Director de hotel;
    4. Director de restaurant;
    5. Cabanier.

    Taxă curs: 655 
    Adaugă în coș

  • Cursul îşi propune dezvoltarea de competenţe manageriale pentru conducerea eficientă a unei afaceri în turism: coordonarea administrării resurselor umane, fundamentarea şi implementarea programelor de marketing, gestionarea patrimoniului şi a resurselor financiare, managementul calităţii, asigurarea sistemului de organizare funcţională a unităţii şi aplicare a legislaţiei specifice, elaborarea strategiilor de dezvoltare a unităţii şi procesul decizional.

    De ce sa alegeți cursul de DIRECTOR HOTEL? 

    • Pentru a avansa în carieră prin urmarea cursului de perfecționare;
    • Pentru a demara și conduce o unitate de cazare: hotel, pensiune, motel, etc.;
    • Pentru a însuși sau actualiza cunoștințele necesare gestionării unei afaceri în domeniul turismului de la cei mai buni specialiști din domeniu;
    • Pentru a obține brevetul in turism în condițiile legislației în vigoare.
    Taxă curs: 655 
    Adaugă în coș
  • „GO ABOVE and BEYOND THE ORDINARY”

    Serviciile de 5* încep de la personalul unităţii de cazare sau restaurant, iar calitatea serviciilor este mai importantă ca niciodată într-o piaţă din ce în ce mai dură şi competitivă. Un serviciu bun poate trece neobservat, fiind considerat o normalitate. Un serviciu prost poate ruina reputația  hotelului sau restaurantului. În schimb un serviciu excelent va transforma oaspetele în ambasador, “FAN” al hotelului sau restaurantului nostru. Statisticile dovedesc că oaspeţii recompensează serviciile excepţionale cu loialitate, creşterea veniturilor unităţii prin contractarea de servicii adiţionale şi recomandări verbale şi online.

    Află cum poți transforma sejurul oaspeților într-o experiență unică, memorabilă participând la acest curs!

    Data curs: Sâmbătă, 14 Octombrie 2017, București

    76 
    Adaugă în coș
  •  

    Acest curs vă introduce în lumea produselor de patiserie şi cofetărie: torturi, prăjituri, sortimente de îngheţată şi alte produse de cofetărie. Obiectivul acestui curs este să dobândiţi competenţele necesare pentru pregătirea unor produse delicioase de patiserie şi cofetărie, să realizaţi decoraţiuni precise şi delicate, să aprofundaţi tehnici de prezentare, să ambalaţi estetic şi să pregătiţi produsele pentru comercializare, să depozitaţi produsele corepunzător, să exploataţi corespunzător echipamentele pentru copt şi răcit, să efectuaţi aprovizionarea cu materii prime şi produse alimentare, manipularea, conservarea şi depozitarea materialelor şi produselor alimentare.

    Taxa curs: 315 
    Adaugă în coș
  • Dată deschidere curs:  noiembrie 2017

    Acest curs vă introduce în lumea produselor de patiserie şi cofetărie: torturi, prăjituri şi alte produse de cofetărie. Obiectivul acestui curs este să dobândiţi competenţele necesare pentru pregătirea unor produse delicioase de patiserie şi cofetărie, să realizaţi decoraţiuni precise şi delicate, să aprofundaţi tehnici de prezentare, să ambalaţi estetic şi să pregătiţi produsele pentru comercializare, să depozitaţi produsele corepunzător, să exploataţi corespunzător echipamentele pentru copt şi răcit, să efectuaţi aprovizionarea cu materii prime şi produse alimentare, manipularea, conservarea şi depozitarea materialelor şi produselor alimentare.

    Taxa curs: 315 
    Adaugă în coș
  • Cursul dezvoltă competențele de bază, construind o fundație solidă pentru a deveni un adevărat bucătar. În decursul celor 20 de săptămâni, vei învăța de la profesioniști din industrie și chefi consacrați bazele bucătăriei, începând cu modul de organizare a unei bucătării profesionale, normele de igienă, tehnici de tăiere a legumelor, până la tehnici de pregătire a diferitelor tipuri de preparate și plating.

    Cursul este conceput pentru cei care doresc să schimbe cariera, atât pentru cei fără experiență în gastronomie, cât și pentru profesioniști interesați să își actualizeze noțiunile și tehnicile în arta culinară.

    Taxă curs: 315 
    Adaugă în coș
  • Dată deschidere curs: 28 noiembrie 2017

    Cursul dezvoltă competențele de bază, construind o fundație solidă pentru a deveni un adevărat bucătar. În decursul celor 20 de săptămâni, vei învăța de la profesioniști din industrie și chefi consacrați bazele bucătăriei, începând cu modul de organizare a unei bucătării profesionale, normele de igienă, tehnici de tăiere a legumelor, până la tehnici de pregătire a diferitelor tipuri de preparate și plating.

    Cursul este conceput pentru cei care doresc să schimbe cariera, atât pentru cei fără experiență în gastronomie, cât și pentru profesioniști interesați să își actualizeze noțiunile și tehnicile în arta culinară.

    Taxă curs: 315 
    Adaugă în coș
  • Cursul îşi propune dezvoltarea de competenţe manageriale pentru conducerea eficientă a unei afaceri în turism: coordonarea administrării resurselor umane, fundamentarea şi implementarea programelor de marketing, gestionarea patrimoniului şi a resurselor financiare, managementul calităţii, asigurarea sistemului de organizare funcţională a unităţii şi aplicare a legislaţiei specifice, elaborarea strategiilor de dezvoltare a unităţii şi procesul decizional.

    De ce sa alegeți cursul de DIRECTOR HOTEL? 

    • Pentru a avansa în carieră prin urmarea cursului de perfecționare;
    • Pentru a demara și conduce o unitate de cazare: hotel, pensiune, motel, etc.;
    • Pentru a însuși sau actualiza cunoștințele necesare gestionării unei afaceri în domeniul turismului de la cei mai buni specialiști din domeniu;
    • Pentru a obține brevetul in turism în condițiile legislației în vigoare.
    Taxă curs: 525 
    Adaugă în coș
  • Dată deschidere curs: 17 FEBRUARIE 2018

    Cursul îşi propune dezvoltarea de competenţe manageriale pentru conducerea eficientă a unei afaceri în turism: coordonarea administrării resurselor umane, fundamentarea şi implementarea programelor de marketing, gestionarea patrimoniului şi a resurselor financiare, managementul calităţii, asigurarea sistemului de organizare funcţională a unităţii şi aplicare a legislaţiei specifice, elaborarea strategiilor de dezvoltare a unităţii şi procesul decizional.

    De ce sa alegeți cursul de DIRECTOR HOTEL? 

    • Pentru a avansa în carieră prin urmarea cursului de perfecționare;
    • Pentru a demara și conduce o unitate de cazare: hotel, pensiune, motel, etc.;
    • Pentru a însuși sau actualiza cunoștințele necesare gestionării unei afaceri în domeniul turismului de la cei mai buni specialiști din domeniu;
    • Pentru a obține brevetul in turism în condițiile legislației în vigoare.
    Taxă curs: 525 
    Adaugă în coș
  • Dată deschidere curs: 17 FEBRUARIE 2018

    Cursul îşi propune dezvoltarea de competenţe manageriale pentru conducerea eficientă a unei afaceri în turism: coordonarea administrării resurselor umane, fundamentarea şi implementarea programelor de marketing, gestionarea patrimoniului şi a resurselor financiare, managementul calităţii, asigurarea sistemului de organizare funcţională a unităţii şi aplicare a legislaţiei specifice, elaborarea strategiilor de dezvoltare a unităţii şi procesul decizional.

    De ce sa alegeți cursul de MANAGER IN ACTIVITATEA DE TURISM?
    ▪ Pentru a avansa în carieră prin urmarea cursului de perfecționare;
    ▪ Pentru a demara și conduce o afacere în turism (hotel, pensiune, motel, restaurant sau agenție de turism);
    ▪ Pentru a însuși sau actualiza cunoștințele necesare gestionării unei afaceri în domeniul turismului de la cei mai buni specialiști din domeniu;
    ▪ Pentru a obține brevetul în turism în condițiile legislației în vigoare

    Dupa obţinerea diplomei de absolvire, veti avea calitatea legală de a ocupa oricare din funcţiile de mai jos:
    1. Manager în activitatea de turism;
    2. Director de agenţie de turism;
    3. Director de hotel;
    4. Director de restaurant;
    5. Cabanier.

    Taxă curs: 525 
    Adaugă în coș
  • Cursul îşi propune dezvoltarea de competenţe manageriale pentru conducerea eficientă a unei afaceri în turism: coordonarea administrării resurselor umane, fundamentarea şi implementarea programelor de marketing, gestionarea patrimoniului şi a resurselor financiare, managementul calităţii, asigurarea sistemului de organizare funcţională a unităţii şi aplicare a legislaţiei specifice, elaborarea strategiilor de dezvoltare a unităţii şi procesul decizional.

    De ce sa alegeți cursul de MANAGER IN ACTIVITATEA DE TURISM?
    ▪ Pentru a avansa în carieră prin urmarea cursului de perfecționare;
    ▪ Pentru a demara și conduce o afacere în turism (hotel, pensiune, motel, restaurant sau agenție de turism);
    ▪ Pentru a însuși sau actualiza cunoștințele necesare gestionării unei afaceri în domeniul turismului de la cei mai buni specialiști din domeniu;
    ▪ Pentru a obține brevetul în turism în condițiile legislației în vigoare

    Dupa obţinerea diplomei de absolvire, veti avea calitatea legală de a ocupa oricare din funcţiile de mai jos:
    1. Manager în activitatea de turism;
    2. Director de agenţie de turism;
    3. Director de hotel;
    4. Director de restaurant;
    5. Cabanier.

    Taxă curs: 525 
    Adaugă în coș
  • Acest curs este conceput pentru persoanele care doresc să înceapă o carieră în industria ospitalității. Cursul va forma toate abilitățile esențiale necesare pentru a fi un excepțional recepționer de hotel și va deschide ușa către industria hotelieră la nivel global.

    Programul este conceput din 5 săptămâni de curs teoretic + aplicații practice în școala noastră, sub îndrumarea unor traineri cu experiență în industrie + stagiu de practică de 6-8 săptămâni în cadrul unui hotel de top din Cluj-Napoca sau străinătate.

    Ca rezultat al strânsei colaborări cu hotelurile noastre partenere mulți dintre absolvenții noștri găsesc locuri de muncă la finalizarea cursului.

    Taxa curs: 255 
    Adaugă în coș
  • Dată deschidere curs: 17 Noiembrie 2017

    Acest curs este conceput pentru persoanele care doresc să înceapă o carieră în industria ospitalității. Cursul va forma toate abilitățile esențiale necesare pentru a fi un excepțional recepționer de hotel și va deschide ușa către industria hotelieră la nivel global.

    Programul este conceput din 6 săptămâni de curs teoretic + aplicații practice în școala noastră, sub îndrumarea unor traineri cu experiență în industrie + stagiu de practică de 6-8 săptămâni în cadrul unui hotel de top din Iasi sau străinătate.

    Ca rezultat al strânsei colaborări cu hotelurile noastre partenere mulți dintre absolvenții noștri găsesc locuri de muncă la finalizarea cursului.

    Taxa curs: 255 
    Adaugă în coș
  • Data deschidere curs: 16 Octombrie 2017

    ICEP HOTEL SCHOOL pune accent calitatea serviciilor şi atitudinea faţă de client. Cursul de calificare ospătar îşi propune formarea competenţelor de servire corectă a preparatelor şi băuturilor prin prestarea unor servicii de calitate adaptate tipurilor de consumatori şi de evenimente din unităţile de alimentaţie publică. Rolul unui ospătar profesionist presupune nu numai servirea preparatelor și băuturilor corect, ci acesta trebuie să-i asigure clientului o experiență plăcută pentru a-l determina să revină la restaurantul nostru. Iată de ce programul de calificare și instruire este necesar și important pentru dobândirea dexterităților necesare si atitudinii unui ospătar, care contribuie la creșterea calităţi serviciilor oferite.

    Taxă curs:
    Citește mai mult
  • Deschidere curs: 16 Octombrie 2017

    ICEP HOTEL SCHOOL pune accent calitatea serviciilor şi atitudinea faţă de client. Cursul de calificare ospătar îşi propune formarea competenţelor de servire corectă a preparatelor şi băuturilor prin prestarea unor servicii de calitate adaptate tipurilor de consumatori şi de evenimente din unităţile de alimentaţie publică. Rolul unui ospătar profesionist presupune nu numai servirea preparatelor și băuturilor corect, ci acesta trebuie să-i asigure clientului o experiență plăcută pentru a-l determina să revină la restaurantul nostru. Iată de ce programul de calificare și instruire este necesar și important pentru dobândirea dexterităților necesare si atitudinii unui ospătar, care contribuie la creșterea calităţi serviciilor oferite.

    Taxă curs: 215 
    Adaugă în coș
  • Dată deschidere curs: 16 OCTOMBRIE 2017

    ICEP HOTEL SCHOOL pune accent calitatea serviciilor şi atitudinea faţă de client. Cursul de calificare ospătar îşi propune formarea competenţelor de servire corectă a preparatelor şi băuturilor prin prestarea unor servicii de calitate adaptate tipurilor de consumatori şi de evenimente din unităţile de alimentaţie publică. Rolul unui ospătar profesionist presupune nu numai servirea preparatelor și băuturilor corect, ci acesta trebuie să-i asigure clientului o experiență plăcută pentru a-l determina să revină la restaurantul nostru. Iată de ce programul de calificare și instruire este necesar și important pentru dobândirea dexterităților necesare si atitudinii unui ospătar, care contribuie la creșterea calităţi serviciilor oferite.

    Taxă curs:195 
    Adaugă în coș
  • Stoc epuizat

    Un nou curs intensiv – alături de MIRELA CATA, trainer ICEP HOTEL SCHOOL și tehnolog Zinnia Distribuție, învățăm să realizăm decorațiuni deosebite pentru torturi!


    Data cursului:  între orele 10:00 – 18:00 (8 ore).


    Locație eveniment: Kuxa Studio București, Str. Puțul lui Zamfir Nr 36.

    Taxă curs: 76 
    Citește mai mult
  • Pentru că ne pregătim de Sărbătorile de Iarnă și dorim să încântăm familia și prietenii dragi, vă invităm alături de Mirela Cată să învățăm să pregătim PRODUSE TRADIȚIONALE ROMÂNEȘTI.


    Data cursului: Sâmbătă, 10 Decembrie între orele 10:00 – 18:00 (8 ore).


    Locație eveniment: Kuxa Studio București, Str. Puțul lui Zamfir Nr 36.

    Taxă curs: 76 
    Adaugă în coș
  • Vânzare

    Un nou curs intensiv pentru toți iubitorii de ciocolată! Alături de MIRELA CATA, Pastry Chef Instructor ICEP HOTEL SCHOOL, vă invităm într-o nouă călătorie, să învățați să pregătiți 6 noi rețete de ciocolată artizanală, combinații inovative de arome.


    Locație eveniment: Gramont Nr. 38, Et. 5 București (Gramont Office).

    Taxă curs: 86  76 
    Adaugă în coș
  • Doamnelor și Domnilor,

    Ne face deosebită plăcere să vă invităm la următorul curs intensiv WE LOVE MACARONS Sâmbătă, 8 Iulie 2017, să descoperim secretele celui mai apreciat desert franțuzesc.

    Învățăm să pregătim combinații delicioase de macarons cu diferite umpluturi, inclusiv cafea, lămâie, busuioc, vanilie, ciocolată și cireșe + 2 combinații surpriză! Totul în mediul prietenos de la ICEP HOTEL SCHOOL, cu un trainer de excepție – MIRELA CATA și ingrediente de calitate premium!

    Durata: 8 ore + 1 ora pauza de masa.

    Nivel curs: începător și nivel mediu.


    Locație eveniment: București, Strada Gramont Nr. 38, Et. 5 (Gramont Office).

    Taxă curs: 76 
    Adaugă în coș
  •  

    Doamnelor și domnilor,

    Ne face deosebită plăcere să vă invităm alături de MIRELA CATA la un nou curs intensiv WE LOVE ECLAIRS, să descoperim secretele pregătirii acestui desert franțuzesc deosebit după rețete originale reinterpretate.

    Data cursului: Duminică, 1 Octombrie 2017 între orele 09:00 – 18:30 (8 ore + 1 ora pauza de masa).

    Nivel curs: începător și nivel mediu.


    Locație eveniment: București, Strada Gramont Nr. 38, Et. 5 (Gramont Office).

    Taxă curs: 86 
    Adaugă în coș
  • Vânzare

    Dragi iubitori și iubitoare de ciocolată,

    Ne face deosebită plăcere să vă invităm într-o călătorie în lumea dulce a CIOCOLATEI alături de MIRELA CATA, trainer ICEP HOTEL SCHOOL și tehnolog Zinnia Distribuție. La acest curs veți învăța cum se face ciocolata, să temperați și să pregătiți 6 tipuri de bomboane, praline și trufe de ciocolată.

    Data cursului: Sâmbătă, 23 Septembrie, între orele 09:00 – 18:30 – 1 zi (8 ore + 1 oră pauză de masă)

    Nivel curs: începător și nivel mediu.


    Locație eveniment: București, Strada Gramont Nr. 38, Sector 4 (Reper: Dealul Mitropoliei).

    Taxă curs: 86  76 
    Adaugă în coș
  • Te invităm să cunoști secretele pregătirii unor tarte delicioase, atât dulci, cât și sărate la cursul intensiv We Love Tarts by Mirela Cata.


    Data cursului: Sambata, 30 Septembrie 2017 între orele 09:00 – 18:30 (8 ore + 1 ora pauza de masa).

    Nivel curs: începător și nivel mediu.


    Locație eveniment: Gramont Nr. 38, Et. 5 București (Gramont Office).

    Taxă curs: 86 
    Adaugă în coș
  • Vă invităm într-o nouă călătorie în lumea torturilor inovative, alături de Mirela Cată, trainer ICEP HOTEL SCHOOL, care ne va fermeca pentru întotdeauna cu combinații de arome deosebite, culori și texturi incredibile, inserții, inserții în inserții, decoruri în isomalt și ciocolată. Vom pregăti 5 rețete Signature, creația Mirela Cata, rețete care le veți putea reproduce în propria cofetărie sau business, sau pur și simplu încânta pe cei dragi de acasă.

    Nivel dificultate: mediu/avansat.


    Durata cursului: 2 zile (16 ore)

    Locație eveniment: București, Strada Gramont Nr. 38, Sector 4 (Reper: Dealul Mitropoliei).

    Taxă curs: 185 
    Adaugă în coș
  • Un curs intensiv – alături de MIRELA CATA, Pastry Chef Instructor ICEP HOTEL SCHOOL, învățăm să realizăm decorațiuni deosebite din ciocolată și decorațiuni deosebite pentru torturi!


    Data cursului: Sâ-Du, 16-17 Septembrie 2017  între orele 09:00 – 18:00 (+1 ora pauza de masa).


    Locație eveniment: Bucuresti, Str. Gramont Nr. 38 (Reper: Dealul Mitropoliei).

    Taxă curs: 152 
    Adaugă în coș
  • Vă invităm într-o nouă călătorie în lumea deserturilor inovative, alături de Mirela Cată, trainer ICEP HOTEL SCHOOL, care ne va fermeca pentru întotdeauna cu combinații de arome deosebite (ghimbir, lavandă, busuioc), culori și texturi incredibile, inserții, inserții în inserții, decoruri în isomalt și ciocolată. Vom pregăti 5 rețete Signature, creația Mirela Cata, rețete care le veți putea reproduce în propria cofetărie sau business, sau pur și simplu încânta pe cei dragi de acasă.

    Durata cursului: 2 zile (16 ore), între orele 09:00 – 18:30.

    Nivel dificultate: mediu-avansat.


    Data cursului: Luni si Marti, 25-26 Septembrie 2017 între orele 09:00 – 18:00 (8 ore + 1 ora pauza de masa).
    Nivel curs: mediu/avansat.

    Locație eveniment: București, Strada Gramont Nr. 38, Sector 4 (Reper: Dealul Mitropoliei).

    Taxă curs: 185 
    Adaugă în coș
Default
    8

      View as: Grid List

      Results 1 of 5

      X