Curs We Love Teacakes
Doamnelor și Domnilor,
Ne face deosebită plăcere să vă invităm la un nou curs intensiv WE LOVE TEACAKES, să descoperim secretele acestor prăjituri atât de versatile.
Vom învăța să pregătim cele mai delicioase teacake cu blat pufos și umed, într-o combinație de gusturi inedite, creme deosebite, aromate, cu ciocolată sau cu fructe. Aceste prăjituri pot fi servite la micul dejun, alături de cafea sau ceai, dar și cu alte ocazii, iar în variantele propuse de Georgiana Raican pot fi introduse chiar și la evenimente.
Inspirate din retetele celebrei Pastry Art Chef Nina Tarasova, reinterpretate in stil propriu, propunerile Pastry Instructor GEORGIANA RAICAN va vor incanta cu siguranță.
Curs Nivel Începător
Acest curs este special creat pentru cei care doresc să se inițieze în cofetărie-patiserie și să își dezvolte tehnica de lucru pentru a pregăti un teacake perfect și delicios.
Este un curs ideal pentru începători.
Cursul este 100% practic/hands-on, fiecare cursant fiind implicat în realizarea produselor.
Locație curs: București, Str. Gramont Nr. 38
Ce produse vom pregăti:
- Teacake cu alune și caramel;
- Teacake cu ciocolata;
- Teacake cu dovleac;
- Teacake cu portocale;
- Teacake cu cocos și ghimbir.
Cine este Georgiana Raican?
Licențiată în Comunicare și Relatii Publice în cadrul Facultății de Jurnalism, Georgiana și-a descoperit pasiunea pentru cofetărie-patiserie și la încurajarea familiei a decis să urmeze această cale.
Absolventă a cursului de Cofetar-Patiser ICEP HOTEL SCHOOL, Georgiana a avut ocazia să se formeze alături de Pastry Chefi de talie mondială precum Antonio Bachour, Amaury Guichon, Nina Tarasova, Gregory Doyen, Richard Hawke, Ksenia Penkina și nu numai. Aceste experiențe, impreună cu experiența profesională câștigată în laboratoarele de cofetărie de top din București, au ajutat-o să își dezvolte stilul propriu și să se specializeze în deserturi de eveniment, unde găsește libertatea să își exprime creativitatea, reușind să ofere o alternativă spectaculoasă pentru Dessert-Bar & Candy-Bar atât ca aspect, varietate de produse, dar și gust.
Din Vara 2018, Georgiana se alătură echipei ICEP HOTEL SCHOOL în calitate de trainer autorizat, împlinind astfel un alt vis: de a împărtăși din cunoștințele și experiența ei, a încuraja și motiva prin exemplul propriu cursanții aflați la început de drum.
Procedura de înscriere
- Pasul 1: Rezervă online locul dorit pentru acest curs sau contactează centrul de studii unde dorești să urmezi cursurile
- Pasul 2: Confirmă plata taxei de curs prin email office@icephotelschool.com sau Tel. +40 773 797 075.
Costuri:
- Participarea la curs;
- Materia primă premium;
- Mapa de prezentare cu rețete;
- 1 cutie cu deserturile pregătite la curs;
- Diploma de participare.
Modalități și condiții de plată*:
-
Card de credit sau de debit
- Alegi să plătești cu card prin MobilPay imediat ce finalizezi rezervarea (primești confirmarea plății automat); - Depunere numerar la casieriile Banca Transilvania în contul RO84BTRL04101202D26205XX;
- Transfer bancar - ordin de plată pentru companii;
- Internet Banking;
- Plată cu card la secretariatul școlii (POS).
* Toate produsele din fotografiile prezentate pe site sunt realizate de participanții la cursurile organizate de
ICEP HOTEL SCHOOL.
