Book "Bachour Gastro" by Antonio Bachour

In this book, we discover the most gastronomic Antonio Bachour through 52 unique creations distributed in three large blocks. 

• Inspiration is the recreation of great universal classics with a touch of modernity; 
• Creation gathers the results of the author's experiences and journeys around the world;
• Brunch - we find delicious suggestions to taste between breakfast and lunch. And all this through pieces with a format that invites tasting. It is the size of the bite, maximum two.

A total of 52 unique creations presented in 344 pages (Spanish-English) with techniques, tips, and step-by-step photos to enjoy the best and most unusual of one of the best-known pastry chefs in the world.

Only available in Romania from ICEP HOTEL SCHOOL.
Hardcover edition only. No ebook available.
Language: English & Spanish
ISBN 978-84-121314-3-7

*Worldwide shipping available

------------------------------------------

In noua lui carte Pastry Chef Antonio Bachour dezvolta 52 de retete noi clasice in 3 sectiuni diferite:

Inspiratie - contine retete clasice reinterpretate intr-o forma noua - Bachour Style. 

Creatie - inspirata din experientele si calatoriile lui Chef Bachour in jurul lumii

Brunch - gasim deserturi create de Chef pentru Brunch.

344 de pagini de inspiratie, creativitate si perfectiune, cu tehnici, secrete, fotografii care arata realizarea retetelor pas-cu-pas.

Cartea a fost lansată curând și este disponibilă în România la precomandă în exclusivitate prin ICEP HOTEL SCHOOL. 

Termenul de livrare: 7 zile lucrătoare din momentul rezervării (pentru Romania).

- ridicare de la sediul școlii noastre: Str. Gramont Nr. 38, Sector 4, București (gratuit)

- expediere prin FAN CURIER la adresa Dvs. (contra cost, pretul expedierii este in functie de locație unde doriti livrarea. Vă rugăm să completați datele de livrare cand efectuați rezervarea).