Descoperă arta cofetăriei moderne! Cursurile și atelierele practice sunt dezvoltate să te formeze de la nivelul de bază până la nivel avansat, vei învăța să pregătești cele mai fine deserturi, torturi clasice reinterpretate, torturi signature, deserturi clasice reinterpretate, French Pastry, Macarons, Bomboane, Ciocolată,  Sortimente de Înghețată, dar și produse tradiționale românești.

Cursurile sunt organizate în București, Iași și Cluj-Napoca și sunt adresate atât celor care doresc să se califice pentru meseria de Cofetar-Patiser, celor care doresc să deschidă afacerea proprie, cât și amatorilor. 

Învață cele mai noi tendințe din cofetăria modernă de la cei mai cunoscuți și sărbătoriți Pastry Chefi Internaționali în cadrul MasterClass-urilor organizate de ICEP HOTEL SCHOOL.