KIT ÉCLAIR - MOULE SILICONE ECLAIR + AIRPLUS 11 ECLAIR MAT

KIT ÉCLAIR de JOAKIM PRAT

Enfin cet étonnant kit utilisé par Joakim Prat pour créer ses éclairs signature est sorti ! Vous pouvez le commander en ligne et commencer à réaliser ces fabuleuses pâtisseries !

Un Kit original composé de deux moules :

• 1 moule en silicone pour créer les magnifiques dessus d'éclair
• 1 moule Airplus micro perforé pour le fond de pâte à choux

Moule en silicone pour dessus d'éclairs :

Utilisé par Joakim Prat pour créer les dessus d'éclairs.

Taille : 300 mm x 175 mm

• UE : 122 x 26 h 16 mm
• États-Unis : 4,80 x 1,02 h 0,62"
• Nombre de cavités : 8

Volume:

• UE : 8 x 40 ml, Total : 320 ml
• États-Unis : 8x1,35 oz, Total : 10,82 oz

Tapis de cuisson en silicone micro-perforé AIR PLUS 11 pour éclairs

Utilisé par Joakim Prat pour cuire ses coquilles d'éclairs.

Tapis en silicone micro-perforé avec âme en fibre de verre parfait pour la cuisson des éclairs. Grâce aux trous, la chaleur se diffuse uniformément sur toute la surface des tapis garantissant une cuisson parfaite aussi bien sur le dessus qu'à la base des préparations. Les tapis en silicone micro-perforés peuvent également être utilisés comme supports lors de la congélation ; ils sont antidérapants et antiadhésifs.

Taille de la cavité :

• UE : 25 x 125 h 5 mm
• États-Unis : 0,98 x 4,92 h 0,19"
• Nombre de cavités : 16

• Résistant au four/micro-ondes
• Résistant au congélateur/surgélateur
• Lave-vaisselle

Code: 36.369.87.0065
Marque : Silikomart Professionnel

Expédition disponible dans le monde entier. Les frais de port sont calculés au moment du paiement, en fonction du pays de destination.