Curs Panettone Artizanal cu Maia Naturala

DÉLICES DE PÂQUES CURS :
PANETTONE ARTIZANAL CU MAIA NATURALA

Ne face à la désosébite, vous serez invité à un nouveau traitement intensif de PANETTONE, qui découvrira secrètement la désossation artisanale du désert sous forme, texture et arôme de désosébite.

Astuce Curs : pratique

Durée : 16 minerais, 2 zile

Localisation: Bucuresti

Date de disponibilité :

11-12 mars 2023 (locuri disponibile)

Entraîneur : Carlos Ralha

Niveau : Incepator/Mediu

Limba : Romana

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Ciné poate participer ?

Le cursus s'adresse à l'enseignement de ces soins dorés et au descopere secret pregătirii unui panettone artizanal que maia acasă sau in mediul profesional.

Ce cursus est 100 % pratique , il consiste à participer au cours et à réaliser le producteur.

Qu'est-ce qui produit pour vous?

Cursul este dedicat acestui produs special italienesc - PANETTONE.

Panettone, comme si Pâinea de Milan est une préparation classique de la pâtisserie italienne et est une préparation au mode traditionnel de pâte et de création. Trouvez un produit délicieux et polyvalent, qui peut être commercialisé pour tout le monde.

L'acest curs, vom pregăti diferite sortimente de Panettone cu stafide, fruit confiate, ciocolată, toate coapte cu maia naturală .

Dans le cadre du cursus vom învăța :

Rolul ingrédients et ustensiles dans le processus technologique ;
Avec sa préparation maia naturală;
Pregătirea diferitelor umpluturi (fructe confiate, ciocolată, pâte și praliné, etc.)
Techniques dospirii avec maia naturală;
Technique spéciale de préparation du Panettone ;
Conseils & Astuces;
Termen de valabilitate, depozitare si ambalarea produselor finite.

Vous aurez la possibilité de choisir différents types de plats : Panettone, Colomba, dar et Pandoro.

Rencontrez l'instructeur

CARLOS RALHA

Carlos est né et a rejoint une famille traditionnelle dans l'art et la pâtisserie au Portugal, après la date de l'entreprise en 1935, et a trouvé la troisième génération.

Spécialiste des produits de pâtisserie conventionnelle et traditionnelle portugaise, créateur à l'intérieur d'un restaurant
cele mai bune rețete pentru célébrul « Pastel de Nata » et « Bolo Rei Mago »
(spécialité de Crăciun).

Je suis une pâtisserie moderne et c'est une passion pour l'art du panettone préparé.

Son antrenat avec plusieurs chefs pâtissiers internationaux, Frank Haasnoot,
Richard Hawke, Frankie Colombie, Escola Bellouet Conseil Paris, Mauro Morandin, Massimiliano Liberatore, Gianpaolo Valli etc.

Ce consultant est chargé de la planification et de la prise en charge des produits.

Predă in limba portugheză, angleză și română, trouve la stabilité en Roumanie. Considérez que « c'est impossible pour le moment » et que cela vous permet de générer de l'expérience et de passer votre vaste expérience.
cunoștințe.

Procédure d'inscription :

Pasul 1: Réservez en ligne locul dorit pentru acest curs sau contactează-ne.

Étape 2 : Trimite prin email la office@icephotelschool.com :

dovada plății
nombre de participants
numéro de téléphone du participant.

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CURS PANETTONE ARTIZANAL

Taxes participantes :

Prêt promotionnel : 297 EUR (1485 RON)
Pret întreg: 330 EUR (1650 RON)

Date curs: 11-12 mars 2023 (locuri disponibile)

Curs Durata : 16 minerais, 2 zile

Localisation des curs: Bucuresti

Les taxons de participation à l'acest curs comprennent :

Participarea la curs;
Prime de matière première ;
Carte de présentation avec rețete ;
1 mignonne cu deserturile pregătite la curs;
Diplôme de participation.

REZERVĂ CU PREȚ REDUS - 1485 RON

Du pot plati ?

Pour que ces curs soient nécessaires pour faire face à la réserve et pour acheter des taxons de participation aux curs.

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