Curs maîtrisant les gâteaux de voyage

MAÎTRISATION DES MALÉDICTIONS
GÂTEAUX DE VOYAGE

Ne faites pas face à une désintoxication en vous invitant à un nouveau cours intensif

MAÎTRISER LES GÂTEAUX DE VOYAGE

J'ai découvert que les secrets de l'acteur produisaient la français dans une réinterprétation moderne.

Vous avez choisi 6 catégories et 12 produits dans la catégorie Gâteaux de voyage, tous délicieux comme l'instructeur du chef pâtissier GEORGIANA RAICAN .

Astuce Curs : pratique

Durée : 8 minerais, 1 zi

Localisation: Bucuresti

Données : 12 mars 2023

Entraîneur : Georgiana Raican

Niveau : Incepator/Mediu

Ciné poate participer ?

Ceci est une création spéciale pour les amateurs passionnés et les cofetari-patiseri professionnels deopotrivă:

- les exploitants de produits artisanaux, qui doivent désormais s'investir dans la catégorie des produits, qui peuvent perfectionner le micul de demain , du café , du goût , et qui sont à ce moment-là;

- Le cofetarilor și patiserilor care doresc să surprindă clients șii cu o distributație nouă de produse extrem de polyvalent, delicioase, cu aspect și gust fabulos și un termen de valabilitate extins.

Cursul este 100% pratique/pratique , fiecare cursant realizand propriile produse.

Expérimentez maintenant cette nécessité !

Qu'est-ce qui produit pour vous?

Vous avez accès à 6 catégories et 12 produits GÂTEAUX DE VOYAGE :

1) Madeleine
-Madeleine classique
- Madeleine Ruby Inspiration (meură, trandafiri și ciocolată ruby)

2) Financier
- Pistachio Financier (cu poing et visine)
- Caramel Financier (caramel, alune de pădure și glazura gourmet)
-
3) Petit gâteau
- Cupcake aux abricots (cupcake cu caise și ganache spumat de ciocolată)
- Cupcake Exotique (cupcake cu ananas, fructul pasiunii și vanilie)

4) Gâteaux au thé
- Gâteau au thé au citron
- Gâteau au chocolat (chec cu ciocolată, fructe confiate și glazură gourmet)

5) Brownies
- Brownie végétalien
- Brownie avec des noix de pécan et des fruits

6) Biscuit
- Biscuit classique
- Biscuit au beurre de cacahuète (cookie cu ciocolată și beurre de cacahuète)

Qu'est-ce qui est Travel Cakes?

Travel Cakes et les gâteaux de voyage vous permettront de ne pas servir un bonbon au moment de la température, un produit qui peut être pris en charge par l'utilisateur du transport , sous forme de service, est l'utilisateur du service et n'a pas besoin de réfrigération (il peut faire monter la température des chambres).

Astfel, s-au născut diferite creații și rețete : Madeleine, Financier, Gâteau au thé, biscuits, muffins, etc.

Cela produit l'imagination et la créativité des maris cofetari avec la lumière avec Christophe Michalak, Pierre Herme, Gabriele Riva, Antonio Bachour, etc.

Rencontrez l'instructeur

Géorgiena Raican

En 2018, Georgiana est diplômée de l'ICEP HOTEL SCHOOL en tant que formatrice autorisée, sous la direction du coordonnateur du chef pâtissier , et a mis en œuvre un aperçu: de l'entreprise et de l'expérience et de l'expérience et de la motivation d'un exemple de programme de cours en cours. je la început de drum.

Georgiana est parmi les chefs pâtissiers de renommée mondiale Antonio Bachour, Amaury Guichon, Nina Tarasova, Gregory Doyen, Richard Hawke, Toni Rodriguez, Ksenia Penkina et maintenant.

En 2021, le SIRHA Lyon - un des événements les plus importants dans le secteur de l'horeca, a eu lieu en 2021 avec le chef Richard Hawke, le démonstrateur Capfruit, deBuyer, Louis François et Weiss, ainsi qu'un déserteur attendu pour le secteur VIP.

Cette expérience, imprégnée d'une expérience professionnelle dans un laboratoire de coiffure de haut niveau à București, vous aide à avoir votre propre style et à vous spécialiser dans le désert d'événements et à vous exprimer librement. créativité.