Forma este din plastic microforat si antiaderent, rezista la temperaturi inalte de pana pana la +180°C, temperatura ideala pentru coacerea cojilor de tarta.
Design-ul formei permite utilizarea lor ca si cutter, ceea ce faciliteaza taierea formei de tarta.
Cercle à Tarte Rectangulaire 265x105 h 20 mm de Silikomart Professional est le rectangle en matériau composite thermoplastique indéformable adapté à la pâtisserie et qui est développé pour réaliser une tarte de 255x95 h 20 mm. Le rectangle est antiadhésif et inoxydable, permet une cuisson homogène et possède une grande stabilité thermique, réalisant une tarte traditionnellement impeccable.