Gomme de Caroube - Guma Caruba 40 G
GUMA CARRUBA: produsa din seminte de caroube ( roscove ) (40 GR.)
Ingrédient : ingrédient : gomme carruba (E410).
Alergènes : poate contine urme de lapte.
- Propriétés : ingrosateur, stabilisateur
- Dozaré : 5-10 g/Kg
- Méthode de folosire : se incorporeaza atat la rece si se aduce la fierbere
- Utiliser : orice preparat cu baza lichida
- Observatii : dificil de incorporat in alcool
- Préparer : supe, sosuri, crème pentru stabilisatrice, inghetata, produit de cofetarie
A se pastra la loc uscat si racoros.
Ceci vous permet d'obtenir votre propre soi d'un certain nombre de roses.
Mignonne : 40 g
Une fois à l'endroit où nous nous trouvons, nous râpons et les lèvres de la lumière.
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ANGLAIS:
LA GOMME DE CAROUBE ou GOMME DE CAROUBE (E410) est obtenue à partir de graines de caroube.
Propriétés: Épaississant, stabilisant.
Mode d'utilisation : Mélanger et chauffer.
Application: Tout traitement à base liquide.
Remarques: Problèmes avec les alcools.
Élaborations : Soupes / Sauces / Stabilisation de crème / Glaces / Produits de pâtisserie
Boîte : 40 g
A conserver dans un endroit sec, froid et sombre.
