Tellement bon Magazine #21
145,00 lei
Cea mai prestigieux revistă care setează tendințele in cofetărie apare de 2 ori/an și poate fi cumpărat și l'ICEP HOTEL SCHOOL!
Le numéro #21 comprend 304 pages et contient des articles et la signature de la cei mai Celebri Pastry Chefi din Lume :
CONTINUE :
- Kirsten Tibballs Joyeux anniversaire, tout va bien..
- Jiro Tanaka Chocolat Japonais
- Johan Martin Slow viennoiserie
- Yann Couvreur Exactement à quoi ça ressemble
- Frank Haasnoot La pâtisserie vivante
- Davide Comaschi Double succès
- Alexis Bouillet La poche à douille et la spatule
- Juan Contreras Un long voyage vers le côté sucré
- Nicolas Belorgey Des livres pleins de nostalgie
- Attila Meinhart Une touche culinaire
- Xavi Donnay Priorité Mini
- Richard Hawke Un dialogue avec les ingrédients
- Pascal de Deyne Nature en bouche
- Essence, par Espaisucre, Desserts du lycée
- Miko Aspiras Histoires des Philippines
- Jose Romero Le Panettone à l'intérieur et à l'extérieur
- Anna Bolz Frapper toutes les bonnes notes
- Informations
- Ramon Morató & Anne Cazor Un nouveau regard sur la ganache au chocolat
- MOF 2018 Cinq exemplaires
- Wang Sen , l'agitateur à l'occidentale en Chine
- Jérôme Falyosc La recette d'un portrait de chef
Pages révisées : 304
Format : 230 x 297 cm
Limbă: Engleză
Pret revistă: 27 EUR (équivalent à 128 RON)
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