Tava Perforata Cuptor 30x40

Il y a une grande perforation dans cette fabrication en aluminium. La perforation supraperforée permet à l'air de circuler de manière uniforme et efficace chez le producteur de pâtisserie pour obtenir des délices et des croquants. Recomandat pentru cojile de tarte, choux, éclair, etc.
Idéal pour une utilisation en combinaison avec la microperforation.

• Perforations Ø 2mm, marge princesse
• Grosime: 1,5 mm
• Rezistent până la 250°C
• Dimensions: 39,3 x 29,3cm
• Durée initiale : 1 cm
• Greûtate : 370g
• Origine : Franța