Locust Bean Gum - Guma Caruba 40 G
GUMA CARRUBA: produsa din seminte de carob (roscove) (40 GR.)
Ingrediente: ingrosator: guma carruba (E410).
Alergeni: poate contine urme de lapte.
- Proprietati: ingrosator, stabilizator
- Dozare: 5-10 g/Kg
- Metoda de folosire: se incorporeaza atat la rece si se aduce la fierbere
- Utilizare: orice preparat cu baza lichida
- Observatii: dificil de incorporat in alcool
- Preparate: supe, sosuri, stabilizator pentru creme, inghetata, produse de cofetarie
A se pastra la loc uscat si racoros.
Este obținut din diferite soiuri de alge roșii.
Cutie: 40 g
A se păstra la loc uscat, răcoros și lipsit de lumină.
-----------------
Informații livrare/ridicare:
Prețul afișat NU include costul transportului, acesta se calculează în funcție de adresa de livrare. Produsele pot fi ridicate și de la sediul nostru din Str. Gramont Nr. 38 (vă rugăm să ne contactați în prealabil pentru a pregăti produsele - Tel. 0773 797 075).
Pentru livrări în România lucrăm cu Fan Curier.
Pentru produsele aflate pe stoc, termenul de livrare este de 24-48 de ore, din momentul confirmării comenzii.
Pentru produsele care nu se află pe stoc, livrarea se poate realiza într-un termen de 7-10 zile lucrătoare.
Confirmarea comenzii se face telefonic - Tel. 0773 797 075, după efectuarea rezervării online.
-----------------
ENGLISH:
LOCUST BEAN GUM or CAROB GUM (E410) is obtained from locust bean seeds.
Properties: Thickener, stabiliser.
Mode of use: Mix and heat.
Application: Any processing with a liquid base.
Remarks: Problems with alcohols.
Elaborations: Soups / Sauces / Stabilisation of cream / Ice cream / Pastry products
Box: 40 g
To be stored in dry, cold and dark place.
