icon-account icon-glass
Ai întrebări? Sună-ne: 0040.773.797.075
MasterClass Gregory Doyen Dessert Bar Candy Bar
MasterClass Gregory Doyen Dessert Bar Candy Bar
MasterClass Gregory Doyen Dessert Bar Candy Bar
MasterClass Gregory Doyen Dessert Bar Candy Bar
MasterClass Gregory Doyen Dessert Bar Candy Bar
MasterClass Gregory Doyen Dessert Bar Candy Bar

MasterClass
"Signature MINI-SWEETS”
Candy Bar & Event Desserts
by CHEF GREGORY DOYEN

8-10 Aprilie 2019
București, Romania

Read in English

Un concept nou, elegant, pentru Candy Bar si Event Desserts,
o colectie de mini-deserturi pretioase “one-bite”:

Pearls Signature Collection:
Rose, Cherry, Tangerine, Peach

Stone Collection:
White Stone, Oryola, Sakura

Mini Tart Collection:
Lemon Tart

Choux Paradise Collection:
Black Coco, Chesnuts Choux, Hibiscus

Tea-Time Creations:
Dior Peach, Pink Lady, Sicilian, Heart

MasterClass Gregory Doyen Dessert Bar Candy Bar
MasterClass Gregory Doyen Dessert Bar Candy Bar
MasterClass Gregory Doyen Dessert Bar Candy Bar
MasterClass Gregory Doyen Dessert Bar Candy Bar
MasterClass Gregory Doyen Dessert Bar Candy Bar
MasterClass Gregory Doyen Dessert Bar Candy Bar

Despre Chef Gregory Doyen

Richard Hawke MasterClass Romania
GREGORY DOYEN
Pastry Chef
S-a născut în Franța, într-o familie de artiști din Brionnais. A făcut cunoștință cu cofetăria de mic, când bucătăria casei natale a devenit locul lui preferat de joacă.

A terminat studiile la Academia lui Alain Ducasse - Ecole Nationale Supérieure de la Pâtisserie (ENSP), apoi a pornit într-o călătorie în jurul lumii, ajungând la Mandarin Oriental din Taipei, celebrul lanț de hoteluri de lux, unde este Executive Chef și conduce o echipă de 35 de cofetari.

Gregory Doyen este Cofetarul unor celebre Case de Bijuterii, Fashion și Parfumuri de Lux: Cartier, Marc Jacobs, La Prairie, Dior, Chanel, Louis Vuitton și Ambassador Weiss Chocolate.

În concepția lui Gregory Doyen, cofetăria trebuie să fie sănătoasă și elegantă în același timp. Astfel, un gust cât mai natural este cheia succesului pentru o experiență de neuitat.


Alege Cursul Dorit:

Signature Candy Bar
& Event Desserts
MasterClass 3 zile

Data: 8-10 Aprilie 2019
Locație: București
Tip MasterClass: Hands-On + Demo
Limba:
Engleză + Traducere în limba română
Nivel experienta: medium

Taxă de participare: 765 €

Cui este recomandat?
Recomandăm acest MasterClass profesioniștilor, bucătarilor și cofetarilor, hotelurilor, restaurantelor și cofetăriilor care doresc să dezvolte un nou concept pentru Candy Bar si Deserturi pentru Evenimente (nunti, botezuri, corporate, etc.).

*Taxa de participare include 19% TVA

Ce este inclus?
· Participare la MasterClass;    
- Colecția de rețete exclusiviste Chef Doyen (booklet);
- Ingrediente Premium pentru rețetele executate;
- Echipamente și ustensile la dispoziție;
- Welcome Coffee, apă, ceai;
- O masă caldă;
·    Certificat de Participare
- Deserturi pentru degustare + dessert-box.

* Vă rugăm să aduceți propria tunică de cofetar/bucătar, veți primi un șorț de purtat pe durata evenimentului.

Modalitatea de plată:
Taxa de participare poate fi platita in 2 rate:
60% in 4 zile de la rezervare,
40% cu 21 de zile înainte de MasterClass.

Vă rugăm să efectuați plata în contul bancar ICEP INTERNATIONAL SRL, astfel:
– pentru plățile efectuate din România în RON – IBAN: RO84BTRL04101202D26205XX;
Curs valutar 1 EUR = 4.8 RON
– pentru plățile efectuate din străinătate în EUR – IBAN: RO59BTRL04104202D26205XX - SWIFT: BTRLRO22.

Optiunea de plata Online cu credit/debit card prin MobilPay este disponibila doar pentru plata integrala in momentul rezervarii!

Având în vedere că avem un număr de locuri limitate și cererea este foarte mare, vă sfătuim să rezervați locurile dorite cât mai curând posibil și să ne confirmați plata taxei de participare prin email office@icephotelschool.com.

Vom putea confirma rezervarea dumneavoastră după primirea formularului de înscriere și plata taxei de participare.

Dacă doriți factură fiscală, vă rugăm să completați datele societății în momentul rezervării online.


Descarcă Formular Înscriere
Vă rugăm să rețineți:
–Plata taxei de participare este valabilă pentru zilele rezervate și nu este returnabilă. Ne pare rău, dar după confirmarea rezervării, în caz de retragere, nu vom putea returna taxa de participare;
- Având în vedere nivelul acestui curs, aplicanții parcurg un proces de selecție. Este posibil să fiți sunați sau să vi se solicite informații suplimentare privind experiența profesională. Mulțumim pentru înțelegere!
– Nu este permis să faceți fotografii sau să filmați etapele de preparare a produselor fără acordul organizatorilor.
– Nu este permis să distribuiți rețetele de la MasterClass.
– Participanții înțeleg și acceptă condițiile de mai sus.

Dacă aveți nevoie de cazare în orașul nostru, vă stăm cu drag la dispoziție cu recomandări.

Partenerii Noștri:
Contact:



ICEP HOTEL SCHOOL
BUCHAREST, ROMANIA
Gramont Street No. 38, Sector 4
ZIP: 040182


Vă așteptăm cu drag :)
MAGIC TEAM
Pentru mai multe informații vă stăm la dispoziție:
Tel. 0040-773-797-075 sau e-mail: dan.radu@icephotelschool.com