So Good Magazine #24
€27.00
Cea mai prestigioasă revistă care setează tendințele în cofetărie apare de 2 ori/an și poate fi cumpărat și la ICEP HOTEL SCHOOL!
Numărul #24 are 304 pagini și conține articole și Rețete Signature de la cei mai celebri Pastry Chefi din lume:
CONTENTS
- Mark Welker, The four fundamentals
- Ronny Emborg, The gastronomic side of fruit
- Fusto Milano, A singular space for a unique creator
- Jean-Thomas Schneider, Beyond titles
- Francisco Migoya, Eyes wide open
- Andrey & Ronya Dubovik, Love, passion and chocolate
- Nina Tarasova, Puff pastry, start and finish line
- Joaquin Soriano, Competitive personality, homey spirit
- Nicolas Arnaud, Simple and safe
- Lluc Crusellas & Marta Martín, The ‘so good’ generation
- Akihiro Kakimoto, A combination to wow the world
- Laurent Bichon, The lessons behind a beautiful photo
- Richard Hawke, Naturally white
- Florent Margaillan, Hyper-gourmand identity
- Graham Hornigold & Heather Kaniuk, Crossing the bridge
- Luis Amado, The sky is the limit
- Alexei Grebenshchikov, Fresh from Russia
- Andrea Coté, Light, familiar, meticulous
- Tidbits
- Grant Achatz, Fine dining and to-go food might seem like odd bedfellows but Chicago’s Alinea is proving otherwise
- MAGIC SOUTHERN CONE
- Pablo Baracat, ‘A photo must induce in people a connection between what they see and what they want’
- Luciano García, Back to the origins
- Gustavo Sáez, Gestures which define
- Matías Risé, Tempting to change
- Belén Melamed, Getting bored is not an option
Format: 230 x 297 cm
Limbă: Engleză
Pret revistă: 27 EUR (echivalent 133 RON)
Modalități de plată (vă rugăm să mentionați în comanda Dvs. și modalitatea de plata și expediere dorită):
- plata cu cardul prin MobilePay;
- plata ramburs - Fan Curier;
- virament bancar în contul bancar ICEP INTERNATIONAL SRL în RON – IBAN: RO84BTRL04101202D26205XX;
- depunere numerar în contul școlii la orice sucursala Banca Transilvania RON – IBAN: RO84BTRL04101202D26205XX;
- plata cu card - POS la sediul școlii
Modalitatea de livrare:
- ridicare de la sediul școlii noastre: Str. Gramont Nr. 38, Sector 4, București (gratuit)
- expediere prin FAN CURIER la adresa Dvs. (contra cost, pretul expedierii este in functie de locație unde doriti livrarea. Vă rugăm să completați datele de livrare cand efectuați rezervarea).
Dacă doriți factură fiscală, vă rugăm să completați datele societății în momentul rezervării online.
