Sphere Silicon Mould Pavoni | Forma Silicon Sphere Ø 2 cm
PAVONI SPHERE SILICON MOULD
Top-level, liquid platinic silicone moulds 300x400 mm, for professional use only. More than 50 innovative shapes to realise sweet or salty mignon and single portions. Pavoflex is produced with a special injection presswork method to let a perfect definition of details.
Perfect in oven and blast chiller (from -40°C to + 250°C)
- 48 INDENTS
- VOL: 4 ML/Cavity, 2 cm diameter
- CODE: PX4314
Forma Profesionala din Silicon SPHERE din platinic alimentar, pentru monoportii 3D.
Forma are 48 cavitati; volum total 192 ml.
Caracteristici:
- Material: silicon
- Dimensiuni Forma: Ø2 cm/cavitate, 300x400 mm
- Volum total: 48 x 4 ml = 192 ml
- Cod produs: PX4314
Formele sunt ideale pentru realizarea de produse dulci sau sarate, coapte sau congelate.
Formele rezista la temperaturi cuprinse intre - 40°C si +250°C.
Acest produs inovator a fost dezvoltat de compania Pavoni Italia împreună cu Pastry Chef Antonio Bachour, pentru a da posibilitatea cofetarilor din toata lumea sa realizeze torturi spectaculoase, nu doar din punct de vedere al gustului cat și al formei, cu efect tridimensional.
